夏バテをぶっ飛ばせ!うなぎの「ふく山」

うなぎ茶寮 ふく山

うなぎののぼり
立秋も過ぎ、残暑が厳しい今日このごろ。
まだまだ、暑い日が続きそうです。

そんな時は、やっぱり「うなぎ」で精をつけないとね(^^)

今回は、江坂でおいしいうなぎを食べさせてくれる「うなぎ茶寮 ふく山」さんへおじゃましました。



ふく山 路上看板
江坂駅から徒歩15分ほど歩いた住宅街のドナン中に店があります。

店の近くの電柱に、店への誘導看板があります。



ふく山への交差点
この交差点を北に入ったところですが、わかりませんよね(笑)

詳しい場所は、下の方にある地図と住所を参照くださいm(_ _)m



ふく山 専用駐車場
交差点の脇に、クルマ2台分の駐車スペースがあります。

駅から距離がありますので、駐車場があるのはうれしいですね。



ふく山 店の前
店の前です。

ぱっと見、普通の和風なお家に見えます。

店の前に立ってる「うなぎ」ののぼりが目印です。



ふく山 入口
入口は、石畳の通路が奥に伸びていて、料亭を思わせる期待感たっぷりのエントランスですね。



ふく山 庭
通路を過ぎると、日本庭園風の落ち着いた庭が現れます。



ふく山 玄関
玄関で靴を脱いで入ります。

正面に和風なアンティーク家具が置かれています。



ふく山 店内
店内は、テーブル席と掘りごたつ席があります。

テーブル席からは、玄関前の庭が見えるようになっています。



ふく山 うなぎメニュー
さて、注文しましょう!

夏季期間のランチメニューは、この2種類のみのようです。

鰻のせいろ蒸しが、並(2,300円)、上(2,900円)、特上(4,300円)。

うな重は、並(2,100円)、上(2,600円)、特上(4,100円)。

どれにも、小鉢、肝吸い、香の物、デザートがついています。



ふく山 手作り豆腐
まずは小鉢。

日によって違うかもしれませんが、今日の小鉢は「手作り豆腐」。

ふわっと柔らかい豆腐にかつお出汁がかかっていて、とても上品でおいしかったです(^^)



ふく山 うな重特上
メインのうな重(*^^)v

今回は奮発して「特上」をオーダー。



うな重
ご飯の上にうなぎ一匹が敷き詰められています。

さすが、「特上」ですねっ!



ふく山 うなぎのたれ
タレは比較的控えめですので、テーブルに置かれている「うなぎのたれ」で好みの量にすることができます。

粉山椒もお好みで。



ふく山 うな重上
ちなみに、うな重の「上」は、こんな感じ。

1,500円の違いが、はっきりです(笑)



ふく山 肝吸い
うな重には、やっぱり肝吸いですネ(^^)



ふく山 香の物
香の物です。

ぴりりとおいしい実山椒の佃煮が、うなぎの旨さを引き立てます。



ふく山 鰻のせいろ蒸し特上
こちらは、鰻のせいろ蒸し「特上」4,300円。

蒸す時間があるので、うな重より1分程度出てくるのが遅くなるそうです。



鰻のせいろ蒸し
やはり「特上」だけあって、うなぎがぎっしりです。

せいろ蒸しは、うなぎとご飯がアッツアツでふわっとした食感。
うな重とはまた違った美味しさで、絶品です!



鰻のせいろ蒸し
せいろ蒸しのご飯の中からも、うなぎが出てきました(*^_^*)



ふく山 デザート もものシャーベット
デザートは、もものシャーベット。

これも日によって違うのかな。



ふく山 会計
会計は、玄関近くにあり、テーブル番号の書かれた札をここで渡します。

無骨なキャッシャーが目に留まる場所にないのがいいですね。



ふく山 配達
夏場はしていませんが、弁当の配達もしているようですので、自宅でおいしいうなぎが食べたくなったら、宅配を利用してみましょう。



ふく山 営業時間
営業時間は、


11時30分〜15時

17時〜21時

となっています。



いかがでしたでしょうか?

暑い日が続き、夏バテ気味な時は、おいしいうなぎでも食べて精力をつけましょう!

たまには、贅沢に「特上」を自分へのご褒美にいいんじゃないでしょうか。

うなぎ茶寮 ふく山
大阪府吹田市江坂町3-17-14
06-7501-7739

営業時間

11:30〜15:00(オーダーストップ14:00)

17:00〜21:00(オーダーストップ20:30)