台湾まぜそばが絶品!「麺やマルショウ江坂店」

麺やマルショウ のれん

マルショウ江坂店 店前
豊中で評判を博したラーメン店が江坂に登場です。

5月27日、麺やマルショウ3号店として、江坂のCATミュージックカレッジの裏手にOPENしました。

この場所は、「三麺流 武者麺」「麺創 麺魂」をはじめ、ラーメン屋がひしめく激戦区。



麺やマルショウ のれん
のれんをくぐり店内へ。

カウンター10席、テーブル席4席です。

ランチ時はいつも行列ができています。



麺やマルショウ 券売機
店内に入ると右手に券売機が。

券売機であらかじめ食券を買うシステムのようです。



マルショウ オーダーランキング
店の前にオーダーランキングがありました。

1位は「台湾まぜそば」(^^)



マルショウ 台湾塩まぜそば
ここは、代表メニューの「台湾まぜそば」をいっときます!

私個人おすすめの「台湾塩まぜそば」にしました(^^)

汁なしの太めのラーメンの上に、ピリ辛の台湾ミンチと卵の黄身、白ネギ、ニラ、ノリ。
そして、特徴的な小さなブロック状に切られたメンマ。



マルショウ 台湾塩まぜそば まぜたところ
食べ方は、まぜそばという名の通り、まぜます!(笑)

では、いただきまーす(*^_^*)

ピリ辛のミンチとブロックメンマ、ニラたちが太麺に絶妙に絡み、深みのある美味しいまぜそばに仕上がっています。

これは中毒になりそうだわ〜



台湾まぜそばのごはん
台湾まぜそばには、少量のご飯がついてきます。



まぜそばにご飯を入れたところ
まぜそばを食べたあと、ミンチなどが残っているので、そこに少量のご飯を投入し、またまた、まぜます!(笑)

これが、また絶品です!
一粒で二度美味しい、そんな感じです。



マルショウ 台湾カレーまぜそば
こちらは、台湾カレーまぜそば。

見た目は、普通のまぜそばと何なら変わりありません。



台湾カレーまぜそば まぜたところ
まぜると、食欲をそそるカレーの香りが漂ってきます。

意外と、このカレーまぜそばもいけてます!

ブロックメンマとカレーがバッチリです。



マルショウ 塩中華そば
まぜそば以外にも、中華そばもあります。

こちらは、塩中華そば。

麺は塩ラーメンにあう細麺。



マルショウ 醤油中華そば
醤油中華そばもあります。

こちらは、まぜそばと同じ平たい太麺です。

ブラックペッパーがきいてて、コクの有る醤油ダシだ引き立ちます。



オプションとして、トッピングに水餃子やチーズなんかもあります。

塩中華に水餃子やカレーまぜそばにチーズとかもいいかもしれません。

久しぶりに美味しいラーメン屋さんに出会えた感じです。

みなさんも一度、台湾まぜそばを味わってみてください。

麺やマルショウ 江坂店
住所:大阪府吹田市垂水町3-29-2
電話番号:06-6170-9156
営業時間:11:00~14:30 18:00~22:00
定休日:月曜日